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透明感のある黄色い花 ウチワサボテンの 凄い効用~

2016/06/28 20:34

DSC_0134.jpg

ウチワサボテン が 道路脇で咲いてました。

透明感のある 黄色い花 遠くからでも 目立っています~

つぼみがいっぱいあるので これから 満開になったら綺麗です

DSC_0133.jpg

なんと ウチワサボテンは 食べれるそうです

実は 梨やスイカのような味がして トゲのある皮を剥いていくと 

みずみずしい果肉が 出てきて フルーツみたいに生で食べられ

カルシウム や リン、カリウム がたくさん含まれている

茎は 南米では 野菜として食べれていて

繊維質、ミネラル、ビタミンなどの栄養が いっぱいあるそうです。

なんか凄い  食べてみたい o(^▽^)o
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