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タンジー

2014/08/12 22:22

    花言葉    婦人の美徳

放射状に分かれた枝先に黄色いボタンの花つける
ハーブです。シダのように深く切り込みの入った
葉も特徴的。

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ローズマリーに似た強く爽やかな香があり、 防虫効果のある
ハーブ として用いられます。
西洋では、キッチンの入り口や窓の下に植えてアリや
虫除けにしたといいます。
また、ハーブ染めの染料としてもタンジーは有名です。

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ギリシャ神話では不死の薬草とされています。
古くは、料理の風味づけや肉などの防腐剤として

用いられたこともあったようですが、現在では
毒性が発見され、食用には使用しません。
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